新京報(bào)訊（記者王子揚(yáng)）9月26日，在新京報(bào)“品質(zhì)與責(zé)任”食品安全研討會(huì)上，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建表示，食品安全是食品企業(yè)永恒的主題，在任何發(fā)展階段都一樣。目前食品安全有四大治理原則包括預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全過程管理、社會(huì)共治。其中社會(huì)共治，需要利益相關(guān)者共同參與，形成社會(huì)共治格局，發(fā)揮不同主體作用。
張永建認(rèn)為，社會(huì)共治的基礎(chǔ)是要有共識(shí)，沒有共識(shí)就談不上共治。“無論是食品安全管理，還是促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)，都需要監(jiān)管者、產(chǎn)業(yè)界、行業(yè)組織、媒體、科研機(jī)構(gòu)能夠達(dá)成更廣泛的共識(shí)。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有趣的現(xiàn)象，當(dāng)共識(shí)度較高的時(shí)候，即便管理部門出臺(tái)的管理方法和手段較為嚴(yán)厲，企業(yè)與行業(yè)也不會(huì)像想象中那樣抵觸。因?yàn)樗麄冊(cè)诖酥耙殉浞至私夂蜏贤苏芾淼某踔院椭饕康氖鞘裁?，同時(shí)這個(gè)過程當(dāng)中，政府也征求了企業(yè)的一些意見和建議，并吸納了一些好的意見和建議?！?/p>
編輯 唐崢
校對(duì) 盧茜
